İzmir'de pide fırınları denetlendi

Ekipler, eksiklerin giderilmesi ve uyarılarının yerine getirilmesi için ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınları denetledi.

İzmirlilerin sofralarında sağlıklı ve güvenilir gıdalar olması gerektiğini belirten Konak Belediye Başkanı Hakan Tartan, esnafla el ele vererek denetimleri dostluk içinde sürdürdüklerini söyledi. Başkan Tartan, ?Ramazanın ilk gününden itibaren fırınlardaki denetimlerimize başladık. Ramazan pidesi, sahur ve iftarlarda sofralardan eksik olmayan bir gelenek. Önemli olan, esnafımızın da dikkati ve çabasıyla halkın sağlığının güvence altında olmasıdır. Fırınlarda yapılan denetimler de bir ceza değil, halkın sağlıklı, doğru gramajda ve kaliteli ürünü gönül rahatlığıyla evine götürebilmesi için bir dayanışma örneğidir.? dedi.

İzmir Fırıncılar Odası Başkanı ve Konak Belediye Meclisi Üyesi Nejdet Durmuş ise, ?Konak'taki fırınların yüzde 90'ı pide üretiyor. Meslekdaşlarımız hijyen, gramaj ve kalite konularında dikkatli davranıyor.? şeklinde konuştu.

İzmir'de bu yıl 200 gr. pide 75 kuruş, 400 gr. pide 1,5 liradan satılıyor.