Şırnak Balı Almanya'nın Nürnberg Fuarına girmeye hak kazandı

Almanya'nın Nürnberg kentindeki fuarla Şırnak balının adını bütün dünyaya duyuracaklarını ifade eden Şırnak Arıcılar Birliği Başkanı Habip Aşan, Şırnak balı dünyanın en kaliteli ballarından olduğunu ifade etti. Arıcılar Birliği Başkanı Habip Aşan, "Şırnak'ta arıcılık hızla büyüyor. Her yıl yaklaşık yüz kişi arıcılığa geçiş yapıyor. Şuanda mevcut arıcı sayımız 400'e ulaştı. Kayıtlı kovan sayımız 50 bin ve yıllık rekolte 500, 600 ton civarında. Son yıllarda yapmış olduğumuz eğitim çalışmaları, seminer ve fuarlar sayesinde Şırnak'ta arıcılığın geliştiğini kulaktan kulağa herkes duymuş durumdadır. Bu konuda bize destek veren Valimiz Hasan İpek'e, GAP idaresine, Ticaret Odası'na, Kalkınma ajansımıza teşekkür ediyoruz. Aynı zamanda şuanda devam eden 4 projemiz daha var. Bunlarda hayata geçerse bu sayı yüzde elli daha da artacaktır. İnşallah önümüzdeki Nisan ayında 150 aileyi arıcı yapmayı hedefliyoruz. Böylelikle Şırnak'ta kayda değer ciddi anlamda arıcılık yapan vatandaşlarımızın sayısı artmış olacaktır. Özellikle Uludere ve Beytüşşebap bölgeleri ve Şırnak merkez son derece arıcılığa elverişlidir. Yüksek yaylalara sahip bu bölgelerdeki üretilen balın eşi ve benzerine dünyada az rastlanır bir kalitededir. Yapılan tahlil ve laboratuar sonuçlarında Şırnak balı dünyanın en büyük organik fuarı olan Almanya'nın Nürnberg fuarına girmeyi hak kazanmıştır. Önümüzdeki ayın 10 ile 15'i arasında Şırnak balı oradaki fuarda bütün dünyaya gösterilecektir. Bu vesileyle de daha da gelişmesi için gayret ediyoruz. Eğitim çalışmalarımız devam etmektedir. Üye kayıtlarımı devam etmektedir. Projelerimiz devam etmektedir. Şuanda devam eden 6 tane projemiz var. Bu projeler ile Şırnak'ta arıcılık daha da artacaktır. Özellikle kırsalda yaşayan vatandaşlarımız için vazgeçilmez bir gelir kaynağıdır. Arıcılığın hem doğamıza hem aile bütçesine hem ülke ekonomisine ciddi katkıları var. İnsan sağlığına ciddi katkıları vardır. İnşallah insanlarımız bal işinden verim aldıkça, kazanç elde ettikçe bu sayı daha da artacaktır. Ak Deniz'de Ege'de ve diğer taraflarda çam balı elde ediliyor. Kestane balı elde ediliyor. Narinci balı, pamuk balı yani mevsimden mevsime ürüne göre takip ediyorlar. Ama biz Şırnak'ta sadece çiçek balı elde ediyoruz. Şuanda arılarımızı kışlatmış durumdayız. Şuanda verim almıyoruz. Yılda sadece Ağustos, eylül ve ekim aylarında hasat elde ediyoruz. Biz tek hasat elde ediyoruz, bu yüzden balımızın değeri çoktur. Bize destek veren bütün kamu kurum ve kuruluşlarına teşekkür ederim" dedi.