İşte Türk İnsanının Vazgeçemedikleri

İklim çeşitliliği nedeniyle birbirinden değişik meyve ve sebzenin yetiştiği Türkiye'de en çok bakın hangi ürünler tüketiliyor...

AA muhabirinin Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden derlediği bilgilere göre, yılda 1,2 milyon tondan fazla çay üretilen ülkemizde kişi başı tüketim 13,8 kilogram seviyelerinde bulunuyor. Bir başka deyişle Türk insanının kuru çay tüketimi günde 40 grama yani 10 bardaktan fazlaya karşılık geliyor.

Rakamlar, Türkiye'nin geleneksel içeceklerinden çaya özel bir ilginin olduğunu ortaya koyarken, benzer bir durumun karpuz için de söz konusu olması dikkati çekiyor. Buna göre, her yıl üretilen 3,8 milyon ton civarındaki karpuzun 3,4 milyon tonu yurt içinde tüketiliyor. Bu da yıllık kişi başına tüketimin 45,2 kilogram olması anlamına geliyor. Karpuzun ardından Türk insanın en fazla tükettiği meyveler arasında sırasıyla üzüm, elma ve kavun geliyor

Sebze tüketimi açısından değerlendirildiğinde domates, kişi başına yıllık 114,5 kilogram ilk sırada yer alırken, 11 milyon ton olan bir yıllık domates üretiminin 9,5 milyon tonu yurt içinde değerlendiriliyor. Biber ve salatalık da en çok tüketilen sebzeler arasında bulunuyor

En az tüketilen mamullere bakıldığında Türkiye, fındık üretimi ve ihracatı konusunda dünyada söz sahibi olmasına karşın bu ürünü çok az tüketiyor. Yıllık kişi başı fındık tüketimi 1,2 kilogram seviyelerinde bulunuyor. Buna karşın ceviz, yıllık yaklaşık 3 kilogramla Türk insanın en çok tükettiği yemişler arasında yer alıyor. 2011-2012 dönemini kapsayan yıllık üretim ve kişi başına tüketim miktarları şöyle:

Antepfıstığı

Kişi Başına Tüketim (kg): 1.36

Armut

Kişi Başına Tüketim (kg): 4.39

Badem

Kişi Başına Tüketim (kg): 1.10

Bakla

Kişi Başına Tüketim (kg) : 0,50

Bamya

Kişi Başına Tüketim (kg): 0,44

Biber

Kişi Başına Tüketim (kg): 21,62

Ceviz

Kişi Başına Tüketim (kg): 2.76

Çay

Kişi Başına Tüketim (kg): 13,81

Çilek

Kişi Başına Tüketim (kg): 3,20

Domates

Kişi Başına Tüketim (kg): 114,58

Elma

Kişi Başına Tüketim (kg): 25,82

Fındık

Kişi Başına Tüketim (kg): 1,18

Greyfurt

Kişi Başına Tüketim (kg): 0,37

İncir

Kişi Başına Tüketim (kg): 0,32

Karpuz

Kişi Başına Tüketim (kg): 45,24

Kavun

Kişi Başına Tüketim (kg): 19,25

Kestane

Kişi Başına Tüketim (kg): 0,69

Kiraz

Kişi Başına Tüketim (kg): 4.4

Limon

Kişi Başına Tüketim (kg): 3.81

Mandalina Kişi Başına Tüketim (kg): 4.86

Muz

Kişi Başına Tüketim (kg): 5,20

Portakal

Kişi Başına Tüketim (kg): 16,71

Salatalık

Kişi Başına Tüketim (kg): 19,09

Semizotu

Kişi Başına Tüketim (kg): 0,07

Şeftali

Kişi Başına Tüketim (kg): 6,10

Üzüm

Kişi Başına Tüketim (kg): 34,76