Yoğurdun Bilmediğiniz Faydaları

İngiltere'deki Cambridge Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, düzenli olarak günde bir kase yoğurt yiyenlerin tip 2 diyabete yakalanma riskinin yüzde 24'den fazla azaldığını gösterdi.

Aynı olumlu etkinin taze ya da süzme peynir gibi mayalı süt ürünleri tüketenlerde de görüldüğü belirtildi.

DÜZENLİ TÜKETENLER HASTALIĞA DAHA AZ YAKALANIYOR

Bilim adamları, 11 yılı aşkın süre 4 bin 255 kişinin beslenme alışkanlıklarını inceledi.

Katılımcılardan 753'ünün diyabete yakalandığını belirten bilim adamları, başta yoğurt olmak üzere mayalı besinleri düzenli tüketenlerin hastalığa daha az yakalandığını vurguladı.

Araştırmaya imza atanlardan Dr. Nita Forouhi, sonuçların, belirli bir besinin tip 2 diyabetin önlenmesinde önemli rol oynadığını ortaya koyduğuna dikkati çekti.

YOĞURDUN BİLMEDİĞİNİZ DİĞER FAYDALARI

Yoğurt daima suyuyla birlikte yenmelidir. Süzme yoğurtta "B" vitamini kalmaz.Çünkü,vitaminle r hep yoğurdun suyundadır.

Sabahleyin kahvaltıdan sonra yenen yoğurt, sindirimi kolaylaştırıp ,bağırsakların çalışmasına yardım eder.

Her yaşta hemen hemen herkes için uygundur. Ancak, midesi çok duyarlı olanlara, onikiparmak bağırsağı ülseri olanlara dokunur.

Yoğurt, hastalar ve zayıf bünyeler için sütten daha besleyici sindirimi kolay bir gıdadır.

Aynı zamanda bağırsaklarda bulunan tehlikeli ve zararlı mikropların(Amiplerin) çoğalmalarına ve hatta yaşamalarına engel olan bir besindir.

Bu sebepten tifo ve ishal zamanlarında yoğurt âdeta bir ilaç gibi tavsiye edilmektedir.

Tüberkülozlu hastalar üzerinde de antibiyotik etki gösterir.

Yoğurt aynı zamanda bulaşıcı hastalıkların tedavisinde de oldukça öneme sahiptir.

Çocukların bulaşıcı karaciğer iltihabı (hepatit) hastalıklarının diyabetik tedavilerinde kullanılır.

Ayrıca, yüze ve boyna sürülürse cildi canlandırır.

Yirmi dakika kalsın cildinizde, sonra da gülsuyuyla silin.

Rahat bir uyku için de yoğurt yiyebilirsiniz.