Yeni Yılda Grip Olmayın!
Diyetisyen Ece Günay Akkuş kendimizi doğal yollarla koruyabilmenin adımlarını sıraladı
-
Hasta olmamak için yapılması gereken en önemli üç gerçek: hijyen, el yıkamak ve sağlıklı beslenmek!
-
3 ana öğün olmazsa olmazımız. Ancak bu öğünler atıştırmayla geçiştirilen, fast food tüketilen, tatlı, hamur işleri yenen öğünler olmamalı.
-
Sağlıklı beslendiğinizi anlamanın en akılda kalan ve uygulaması en kolay yolu, 4 yapraklı yoncayı aklınıza getirmek olacaktır.
-
Bunlar; et grubu (et, tavuk, balık, peynir, yumurta ), süt grubu (yoğurt, ayran, süt ), sebze ? meyve grubu ve ekmek (esmer pirinç, bulgur, kepekli makarna, kuru baklagiller... )
-
Eğer tabağınızda bu 4 besin grubu varsa ve porsiyon kontrolü iyi yapılmışsa, sağlıklı besleniyorsunuz demektir.
-
Soğuk algınlığından korunmak için veya küçük hastalık sinyallerini atlatabilmek için neleri, nasıl tüketmeliyiz?
-
Bu dönemde hangi besinleri daha çok tüketmeliyiz? İşte o besinler:
-
Mürver bitkisinin gizemi Bağışıklık sistemini güçlendir.
-
Gribe, öksürüğe ve nezleye faydalıdır.
-
Soğuk algınlığını giderip, göğsü yumuşatır.
-
Nane ile birlikte demlenerek tüketilmesi önerilir.
-
Boğazınızın kalkanı ada çayı: Ada çayı bitkisinin içerdiği uçucu bileşenler, ağız ve boğazda yerleşen enfeksiyon ve iltihaplarda etkilidir.
-
Zencefil kökünün limonla dansı: Limon ile birlikte tüketildiğinde soğuk algınlığına, yağlı bir yemek sonrasında ise sindirime yardımcı olur.
-
Boğazınızda veya vücudunuzda kırıklık, halsizlik ve ağrı hissettiğinizde taze zencefil rendesi, limon suyu ve bal karışımı hoş kokusu; lezzeti ve ferahlatıcı özelliğiyle iyi hissetmenize yardımcı olur.
-
Karabiber meyvesi ile ateşi düşürün: Yemeklere lezzet vermesinin dışında, ağrı kesici ve ateş düşürücü etkisi bulunmaktadır.
-
Toz edilmiş karabiber meyvesi ile hazırlanan çay gargara şeklinde uygulandığında boğaz enfeksiyonlarına ve ağrının azalmasına yardımcı olacaktır.
-
C vitamini deposu kuşburnu: Kuşburnu meyvesi C vitamini bakımından en zengin kaynaklardan biri olarak kabul edilmektedir.
-
Kuşburnu çayı hazırlamak için: Tam kurutulmuş meyveler parçalanıp 10 dakika kaynatılarak hemen tüketildiğinde, içeriğindeki C vitamininden yüksek dozda faydalanılabilir.
-
Ihlamur: Ihlamur çiçeklerinin iltihap giderici ve ağrı giderici özelliği bulunmaktadır.
-
Soğuk algınlığı şikayetlerinin ve boğazdaki tahrişin azalmasına, tedavinin hızlanmasına yardımcı olur. Demleme yöntemi kullanılır.
-
Sarımsak: Kanın antioksidan kapasitesini artırır, bağışıklık sistemini destekler.
-
Soğuk algınlığına kakule: Soğuk algınlığı, bronşit, öksürük, yüksek ateş şikayetlerinin hafifletilmesi ile ağız ve boğaz iltihaplarının giderilmesinde etkilidir.
-
Demleme usulü, çeşitli baharatlarla karıştırılarak içilmesi önerilir.
-
Hünnapı sofranızdan eksik etmeyin: C vitamini desteği sağlar.
-
Astım ve solunum sistemi hastalarına, pektin ve müsilaj etkisi nedeniyle çok faydalıdır.
-
Balgam söktürücüdür.
-
Lif içeriği yüksektir, bağırsakları çalıştırır.
-
Şeker oranı düşük olduğu için porsiyon kontrolü yaparak şeker hastalarına önerilebilir.
-
En güzel antioksidan nar: Narın kendisi başlı başına bir antioksidan, çekirdekleri ile birlikte çiğnenerek tüketilmesi suyunun sıkılıp içilmesinden çok daha faydalıdır.
-
Ayrıca narın kabuğu, kaynamış suda 10 dk bekletilip içildiğinde ishale karşı etkilidir, gargara yapılıp tüketildiğinde ise boğaz enfeksiyonlarına ve ağrıya iyi gelir.
-
Yulaf: Sağlığın korunabilmesi için beta-glukan taşıyan yulaf ürünlerinin kullanılması bağışıklık sisteminin desteklenmesi açısından önemlidir.