Alanya Belediyesi, ekmek fırınlarında denetimlerini artırdı

Devam eden Ramazan ayında vatandaşların ekmek ve pide kuyruklarında bekleyerek evlerine sağlıklı ve hijyenik şartlarda üretilmiş ekmekler götürmesi için Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü gıda denetim ekibi görev başında. İlçede faaliyet gösteren fırınların genel temizlik, personel, alet ekipman ve işyeri hijyenini kontrol eden Gıda Mühendisleri Sevda Erdoğmuş ve Zeynep Kiriş görevli zabıta ekibi ile birlikte sıkı denetime tabi tutuyor. Konu ile ilgili Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Özcan Saraç denetimlerin yıl içinde devam ettiğini söyledi. Ancak Ramazan ayında ekmek ve tatlı üretim yerlerinde denetimlerin arttırıldığını ifade etti.