Kastamonu'da kara mantara yoğun ilgi
Kastamonu'da heydost olarak bilinen kara mantarlar, yoğun ilgi görüyor.
Kaynak : İhlas Haber Ajansı
Haber Giriş : 03 Ağustos 2012 18:55, Son Güncelleme : 27 Mart 2018 00:42
Kastamonu'nun Çatalzeytin ilçesinde açılan Cuma pazarına getirilen yaklaşık 30 kilogram kara mantarın tamamı satıldı.
Çatalzeytin İlçesi Güneşler köyünde oturan 42 yaşındaki Erol Koç'un Armutlu Yaylası'ndan topladığı mantarlar büyük ilgi görüyor. Kilosu 10 TL'den satışa çıkan mantarlar, kısa sürede satıldı.
Mantarları ilçe merkezine 20 kilometre uzaklıktaki köyden toplandığını anlatan Koç, ?Bu çeşidi, çok fazla bulunmamasına rağmen lezzeti nedeniyle büyük ilgi görüyor. Genelde kavurma ve turşu yapımında tercih edilen bu mantarlar kısa sürede tükendi.? Dedi
Öte yandan organik meyvelerin büyük ilgi gördüğü pazarda, böğürtlen 5 TL'den, kızılcık 1 TL'den satışa sunuldu.
