Kahvaltı yapmak artık % 15 pahalı
Geçen yıl kahvaltı sofrasında fiyatı en fazla artan ürün yüzde 20’lik oranla yumurta oldu. Yumurtanın Aralık 2012’de 30 kuruş olan fiyatı, bir yıl içinde 6 kuruş arttı. Kış aylarının vazgeçilmezi olan pekmez de yüzde 16 zamlandı.
YUMURTA: Yumurta fiyatlarında yaşanan artış yüzde 20'yi bulunca fiyatı 36 kuruşa çıktı. Bir koli (30 adet) yumurta için 2012 sonunda ortalama 9 lira ödenirken, 2013 sonunda 9 liraya alınabilen yumurta sayısı 25'e geriledi.
PEKMEZ: Özellikle kış aylarında kahvaltı sofralarında yer alan pekmez, fiyatı en fazla artan ikinci gıda maddesi. Aralık 2012'de pekmezin 10,6 lira olan ortalama fiyatı, geçen ay 12,3 liraya ulaştı. Artış, yaklaşık yüzde 16.
ÇAY: Türk kahvaltısının olmazsa olmazı şüphesiz çay. İnce belli haliyle kahvaltı sofralarını süsleyen çay geçen yıla kıyasla yüzde 4,35 zamlandı. Enflasyonun yüzde 7.40 olduğu düşünüldüğünde bu artış kabul edilebilir.
EKMEK: Kahvaltı ve yemek sofrasının ana gıdası ekmek de fiyat artışlarından nasibini aldı. Aralık 2012'de 1 kilogram ekmek için ortalama 2,60 lira harcanırken, bu miktar geçen yılın aralık ayına kadar 30 kuruş arttı ve 2,90 liraya çıktı. Fiyat artışı yüzde 11'i buldu.
BEYAZ PEYNİR: Kahvaltının olmazsa olmazlarından beyaz peynir de gıda fiyatlarındaki artıştan etkilenen bir başka ürün oldu. Beyaz peynirin Aralık 2012'de ortalama 15,1 lira olan kilogram fiyatı, yaklaşık yüzde 10'luk artışla geçen yılın aynı ayında 16,6 liraya kadar çıktı.
ZEYTİN: Kahvaltı sofralarında peynirin ilk akla gelen eşi zeytin de, fiyat artışlarından payını aldı. Artış diğer gıda ürünlerindeki gibi yüksek olmasa da, 1 kilogram zeytin fiyatındaki artış yüzde 4,03 olarak gerçekleşti. Yeşil zeytinde ise fiyatlar siyaha oranla daha yüksek.