Stresi yenen kuruyemiş
Stressiz bir yaşam keşke olsa ama hayatımız boyunca strese illaki maruz kalabiliyoruz. Malesef stresin birçok sağlık sorununu tetiklediği ve tedavi sürecini de olumsuz etkilediği bilinen bir gerçek.
Çalışmalar özellikle şeker hastalığında yaşanan stresin daha tehlikeli olduğu, şeker hastalığına bağlı komplikasyonları artırabileceği yönünde.
Amerikada yapılan bir çalışmada ülkemizde bolca yetişen antep fıstığının şeker hastalarında oluşan stresi azalttığı belirtiliyor.
*Antep fıstığı içeriğindeki bitkisel steroller kan basıncını düşürücü, sakinleştiricidir.
*Magnezyumdan zengin olması nedeniyle kan damarlarını gevşetici dolayısıyla stresi azaltıcı etkisi vardır.
*İçeriğindeki B6 vitamini konsantrasyonu artırmada, beyin aktivitelerinde olumlu etkisi bulunmaktadır.
*Fosfor içermesi nedeniyle şeker intoleransını olumlu etkiler.
*E vitamininden zengindir, enerji metabolizmasında önemlidir.
Stresi azaltma etkisi tüketim miktarına dikkat etmemeniz anlamına gelmiyor, 100g. antep fıstığı ortalama 600 kalori