Tahıl ve meyve üretiminde azalma, sebzede artış tahmini

Üretim miktarının bu yıl geçen yıla göre tahıl ürünlerinde yüzde 12,7, meyvelerde yüzde 6,2 azalış, sebzelerde yüzde 0,7 artış göstereceği tahmin edildi

Kaynak : Anadolu Ajansı
Haber Giriş : 23 Ekim 2014 21:45, Son Güncelleme : 15 Ağustos 2021 19:00
Tahıl ve meyve üretiminde azalma, sebzede artış tahmini

Türkiye'de üretim miktarının bu yıl geçen yıla göre tahıl ürünlerinde yüzde 12,7, meyvelerde yüzde 6,2 azalış, sebzelerde yüzde 0,7 artış göstereceği tahmin edildi.

Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) bugün açıklanan 2014 yılı bitkisel üretim 2. tahmini verilerine göre, üretim miktarları bu yılın ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 6,5 ve meyvelerde yüzde 6,2 azaldı, sebzelerde yüzde 0,7 artış gösterdi.

Üretim miktarlarının 2014 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 59,6 milyon ton, sebzelerde 28,7 milyon ton ve meyvelerde 17,1 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi. Tahıl üretim miktarının 2014 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12,7 oranında azalarak yaklaşık 32,7 milyon ton olacağı, bir önceki yıla göre buğday üretiminin yüzde 13,8 azalarak 19 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 20,3 azalarak 6,3 milyon ton, çeltik üretiminin yüzde 7,8 azalarak 830 bin ton, dane mısır üretiminin yüzde 0,8 artarak yaklaşık 6 milyon ton olması öngörüldü.

Baklagillerin önemli ürünlerinden nohutun yüzde 11,1 azalarak 450 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 16,5 azalarak 330 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 5,4 artarak yaklaşık 4,2 milyon ton olacağı tahmin edildi. Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretiminin aynı dönemde yüzde 7,4 artış göstererek 1,6 milyon ton olması öngörüldü.

Tütün üretiminin yüzde 22,2 azalarak 70 bin ton, kütlü pamuk üretiminin yüzde 4,4 artarak yaklaşık 2,4 milyon ton, şeker pancarı üretiminin yüzde 2,3 artarak 16,9 milyon ton olacağı öngörüldü.

- Sebze üretiminde artış

Sebze ürünleri üretim miktarının 2014 yılında bir önceki yıla göre yüzde 0,7 artışla yaklaşık 28,7 milyon ton olacağı tahmin edildi. Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde yumru ve kök sebzeler yüzde 4,9 azalırken, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde yüzde 2,3, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde ise yüzde 1,4 artış olacağı öngörüldü.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste yüzde 1,5, hıyarda yüzde 5,6 artış olurken, sivri biberde yüzde 3,3, dolmalık biberde yüzde 6,9, kuru soğanda yüzde 7,1 azalış olacağı tahmin edildi.

- Meyve üretiminde azalış

Meyve ürünlerinin üretim miktarının 2014 yılında bir önceki yıla göre yüzde 6,2 azalarak 17,1 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında bir önceki yıla göre elmada yüzde 21, şeftalide yüzde 4,5, kirazda yüzde 10,1, kayısıda yüzde 65,4 azalış, muzda yüzde 17,6, zeytinde yüzde 5,5 artış olacağı öngörüldü.

Turunçgil meyvelerinden mandalinanın yüzde 12,1 artacağı, sert kabuklu meyvelerden fındığın yüzde 25, cevizin yüzde 13,9 azalacağı tahmin edildi. Üzüm üretiminde yüzde 4,1 ve incirde ise yüzde 0,5 oranında artış olacağı öngörüldü.

Bitkisel üretimde 2013 yılı miktarları, 2014 yılı ikinci tahminleri ve değişim oranları şöyle:

Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler

2013

Pay (yüzde)

2014

Pay (yüzde)

Değişim

(yüzde)

Toplam

63.723.957

100

59.555.273

100

-6,5

Tahıllar

37.489.268

58,8

32.713.270

54,9

-12,7

Buğday

22.050.000

34,6

19.000.000

31,9

-13,8

Mısır (dane )

5.900.000

9,3

5.950.000

10

0,8

Çeltik

900.000

1,4

830.000

1,4

-7,8

Arpa

7.900.000

12,4

6.300.000

10,6

-20,3

Çavdar

365.000

0,6

300.000

0,5

-17,8

Yulaf

235.000

0,4

210.000

0,4

-10,6

Kaplıca

13.658

0

6.152

0

-55,0

Darı

5.906

0

5.868

0

-0,6

Kuşyemi

350

0

342

0

-2,3

Mahlut

993

0

827

0

-16,7

Tritikale

118.000

0,2

110.000

0,2

-6,8

Sorgum

361

0

81

0

-77,6

Patates, kuru baklagiller, yenilebilir kök ve yumrular

5.103.865

8

5.212.191

8,8

2,1

Patates

3.948.000

6,2

4.160.000

7

5,4

Kuru baklagiller (toplam)

1.147.735

1,8

1.042.230

1,8

-9,2

Bakla (yemeklik)

7.818

0

7.037

0

-10,0

Bakla (hayvan yemi)

10.008

0

9.009

0

-10,0

Bezelye

3.235

0

3.068

0

-5,2

Nohut

506.000

0,8

450.000

0,8

-11,1

Fasulye (kuru)

195.000

0,3

215.000

0,4

10,3

Mercimek (kırmızı)

395.000

0,6

330.000

0,6

-16,5

Mercimek (yeşil)

22.000

0

20.000

0

-9,1

Börülce

2.112

0

2.018

0

-4,5

Burçak (dane)

4.885

0

4.493

0

-8,0

Buy

195

0

226

0

15,9

Mürdümük (culbant)

1.482

0

1.379

0

-7,0

Yüksek nişasta içerikli yumru ve kökler

8.130

0

9.961

0

22,5

Tatlı patates

7.294

0

9.156

0

25,5

Yerelması

836

0

805

0

-3,7

Yağlı tohumlar

2.025.965

3,2

2.111.836

3,5

4,2

Soya

180.000

0,3

150.000

0,3

-16,7

Yerfıstığı

141.263

0,2

122.556

0,2

-13,2

Ayçiçeği

1.523.000

2,4

1.635.118

2,7

7,4

Susam

15.457

0,0

15.938

0,0

3,1

Aspir

45.000

0,1

62.000

0,1

37,8

Kolza (kanola)

102.000

0,2

110.000

0,2

7,8

Keten (tohum)

0

0

0

0

0

Kenevir (tohum)

1

0

1

0

0

Haşhaş (tohum)

19.244

0

16.223

0

-15,7

Tütün

90.000

0,1

70.000

0,1

-22,2

Şeker pancarı

16.483.306

25,9

16.860.000

28,3

2,3

Diğer yem bitkileri (tahıl samanı ve kabuklar hariç)

131.289

0,2

126.965

0,2

-3,3

Hayvan pancarı

131.289

0,2

126.965

0,2

-3,3

Tekstilde kullanılan ham bitkiler

2.250.001

3,5

2.350.001

3,9

4,4

Pamuk (kütlü)

2.250.000

3,5

2.350.000

3,9

4,4

Keten (lif)

0

0

0

0

0

Kenevir (lif)

1

0

1

0

0

Parfümeri, eczacılık ve benzeri alanlarda kullanılan bitkiler,yem bitkileri tohumları

150.263

0,2

111.010

0,2

-26,1

Haşhaş (kapsül)

19.244

0

16.223

0

-15,7

Acı bakla

411

0

411

0

0

Şerbetçi otu

1.852

0

1.832

0

-1,1

Fiğ

114.218

0,2

77.833

0,1

-31,9

Yonca (tohum)

1.154

0

1.387

0

20,2

Üçgül (tohum)

0

0

0

0

0

Korunga (tohum)

636

0

497

0

-21,9

Oğul otu (melissa)

238

0

238

0

0,0

Isırgan otu

0,42

0

0

0

-100,0

Ada çayı

4

0

19

0

375,0

Gül (yağlık)

0

0

0

Lavanta

105

0

297

0

182,9

Elit (şeker pancarı tohumu)

1.632

0

1.502

0

-8,0

Bu Habere Tepkiniz

Sonraki Haber