'Mahsül bol, meydanı tefeciye bırakmayalım'

Ö.faruk bingöl

Yaklaşan ramazan ayı öncesinde tüketicilerin gündeminde yine gıda fiyatları var. Vatandaşlar yaşanabilecek spekülatif fiyat artışlarından çekinirken, sektör temsilcilerinden rahatlatan açıklamalar geldi. Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Şemsi Kopuz, mevsimin de bereketiyle ürünün bol olduğunu, ramazan ayında gıda fiyatlarının seyrinde herhangi bir yükselme beklenmediğini söyledi. Kendilerinin sanayici olduğuna işaret eden Kopuz; turizmde yaşanan olumsuzluk ile Irak ve Suriye gibi ülkelerde yaşanan savaş şartlarının gıda ve tarımı da etkilediğini hatırlatarak, "Bu konuda bırakın zam yapmayı, ihracatımızı nasıl geliştirebiliriz, insanımıza daha sağlıklı ve daha ucuz nasıl yedirebiliriz, buna yönelik politikalar üretmemiz lazım. Fiyatları aşağı çekerek, vatandaşımıza daha çok yedirerek, gıda ve içecek sektörünü daha çok büyütme refleksimiz var" şeklinde konuştu. Fiyatların yükselmesinde sıklıkla dile getirilen aracı karlarına da değinen Kopuz, şöyle devam etti: "Hal yasasından sonra nasıl işlediğini görmek için sahaya indik. Gördük ki, perakendeciler arasında tefeci gibi halden mal alanların türemiş. Parasını alan sebze haline gidiyor. Elde kalan malları topluyor. Üzerine en az yüzde 50 kar koyup satmaya çalışıyor. Meydanın bu tefecilere bırakılmaması gerekiyor. O noktaları kontrol etmeliyiz. Öyle şeyler duyuyoruz ki; İstanbul'da ürün yok. Tarlada ise o üründen tonlarca zayi oluyor. Neden, çünkü aracılar karı az buluyor ve o işe girmiyor. Meydan boş olduğu için bu konu istismar ediliyor. Vatandaş da üretici de mağdur oluyor."

GIDA FİYATLARINDA YILLIK ARTIŞ

Fındık -40,00

Ceviz -20,00

Osmancık baldo -14,52

Salça -9,38

Kuru fasulye -8,82

Kayısı -6,06

Bulgur -4,24

Kuzu eti 0,00

Peynir 0,00

Tereyağ 0,00

Makarna 0,00

Süt ve ürünleri 0,00

Gazlı içecek 3,21

Güllaç 5,26

Beyaz et 6,57

Şeker ve çeşitleri 7,45

Pastırma 8,78

Kadayıf 9,17

Dana eti 9,24

Kuru üzüm 12,00

Ayçicek yağı 12,55

Hurma 12,90

Un 12,86

İncir 12,96

Zeytin 17

Zeytinyağı 18,41

Çay 21,31

K. Mercimek 23,68

Nohut 31,43