Unilever 30 bin aşçıyı eğitecek
Unilever Food Solutions, geçen yıl bağımsız bir araştırma şirketiyle gerçekleştirdiği Türkiye Şef Araştırmasına katılan şeflerin yüzde 80'inin 'Gıda Güvenliği' alanında eğitim almayı en önemli ihtiyaç olarak tanımlıyor.
Kaynak : Yeni Şafak
Haber Giriş : 01 Haziran 2016 08:20, Son Güncelleme : 27 Mart 2018 00:42
Şeflerden alınan bu değerlendirmeyle yola çıkarak, Gıda Güvenliği Eğitim Programını başlatıyor. 'Güvenilir Eller' gıda güvenliği eğitimleri, Türkiye genelinde tüm mutfak ekiplerine ulaşabilmek için online platformda hazırlandı. Projede, ilk yıl 5 bin şefin eğitimleri tamamlaması hedefleniyor. Üç yılda da 30 bin şefin eğitimlere katılarak, gıda güvenliği sertifikası sahibi olması planlanıyor.
Mesude Demirhan