Bayramda zam yok alışveriş var

Duygu Erdoğan

Kurban Bayramı öncesi piyasalara yeniden canlılık hakim olmaya başladı. Klasik bayram alışverişi kapsamında, evlere şeker, lokum, kahve, çocuklara bayramlık, bayram ziyaretleri için de kutu kutu çikolata, lokum alınıyor. Esnaf, satış yoğunluğu olarak eski bayramları özlemle ansa da "yeni bayramlara", yani yaz-bahar mevsimleri içinde yaşanan bayramlara da alışmış.

İstanbul'da yaşayanların ve turistlerin uğrak yeri olan Mısır Çarşısı ve etrafındaki hareketlilik göze çarpar hale gelmeye başlamış durumda. Özellikle giysi, şeker, kuru meyve, çerez gibi ürünlerin tercih edildiği Eminönü'nde, kahvaltılık, bakliyat gibi gıdalara da ilgi var.

Tezgahlarda, bayram alışverişine yönelik hazırlıklar yapılmış, mallar yerini almaya başlamış. Hatta seçim yapmakta zorlanan ya da pratik olmak isteyen müşterilere de özel lokum, kuru meyve sepetleri, çay, kahve, kolonya kutuları hazırlanmış.

Gezme ve alışveriş

Esnaf Erol Şener, yaz tatilinde memleketine gidenlerin Kurban Bayramı'nı da geçirip geleceğini belirtirken, buna rağmen hissedilir bir hareketlilik olduğunu söylüyor.

Şener, "Eski alışverişler mazide kaldı aslında. Çünkü eskiden aile büyükleri buralarda olurdu. Herkes hem evi için hem de hediyelik alırdı. Şimdi aile büyükleri memleketlerde. Daha az insan oluyor. Bir de Ramazan artık yaz ayından çıkacak ama Kurban Bayramı yaz ayına denk gelmeye başlıyor. Mevsim etkisi de büyük" diyor.

Kurban Bayramı'nda kurban kesmek ve dağıtmakla uğraşan vatandaşın, bayram süresince daha az alışveriş yaptığını vurgulayan esnaf Ahmet Çağlar da, "O yüzden alışveriş daha önce başlıyor. Bunu ciddi şekilde hissediyoruz. İki gün içinde daha da artar. Zaten Kurban Bayramı'nda, Ramazan'a göre daha az satış olur. Tabii benim az dediğim, Eminönü'ne göre az. Yoksa iğne atsanız yere düşmez. Havalar da güzel olunca gezmeye de mutlaka buraya gelinir. Şimdilik işlerden memnunuz" ifadesini kullanıyor.

Fiyatlarda değişiklik yok

Mısır Çarşısı ve çevresinde şeker fiyatları 7 liradan başlıyor. Lokum fiyatları ise 9-10 lira arasında. Son günlerin zamlı ürünü olarak dikkat çeken nohutta fiyat 6 lirayken, kuru fasulyede 4 liradan başlıyor. Peynir 12 lira, zeytin ise 11 liradan başlayan fiyatlara satılıyor.

Ramazan öncesi ve hatta yılın başında ziyaret ettiğimiz bölgede fiyatlar aynı kalmış. Esnaf Murat Özer, "Yatılı misafir gelir, misafir sabahtan gelir. O yüzden kahvaltılık, yemeklik de çok satılır. Biz burada hem kaliteli hem uygun fiyatlı ürün satmak için bulunuyoruz. O yüzden buranın esnafı o algıyı bozmak istemez. Fiyatlar her bütçeye uygun olur" diye açıklık getiriyor.

'Çerez her zaman satılır'

Çarşıda ilgiyi kaybetmeyen ürünlerin başında yine kuru meyve ve kuru yemiş geliyor. Hem yerli hem yabancı turistin gözdesi olan çerezde satışlar iyi gidiyor. Esnaf Faruk Kandemir, "Çerez alışverişi hep olur. Özellikle arefe günü bol bol satılır. İkramlık olarak son yıllarda yükselen trend oldu" diyor.

Fındık fiyatları artarak kilosu 45 liraya kadar yükselmiş. Cevizin kilosu 35 liradan, fıstık ise 30 liradan başlıyor. Karışık çerezde ise her bütçeye uygun bir karışım veya fiyat mevcut.

Okul dönemi de gelip çattı

Bayramın ardından okullar da, yeni eğitim-öğretim dönemine başlıyor. Doğal olarak bu sayede bayramlık alışverişlerinin yanı sıra okul alışverişleri de başlamış.

Eminönü civarında meşhur kırtasiye eşyalarından, okul giysilerine kadar pek çok malın satışı yapılıyor. Çocuğu için pantolon ve ayakkabı alışverişine çıkan Gülsüm Hanlı, "Okul giysileri belli yerlerde satılıyor ama pantolon gibi eşyaları buradan alıyoruz. Hem ucuz hem kaliteli. Eskiden tekstilden geçilmezdi. Şimdi azaldı ama biz mutlaka buradan alıyoruz. Yanına bayramlık olsun diye birkaç parça daha aldık. İkisi bir arada çıktı" diye konuşuyor.