Gribin ilacı ıspanak!

Detaylı Resim için tıklayınız Demir, kalsiyum, folik asit ve A,C,E vitamini yönünden zengin olduğu ispatlanan ve bu nedenle mucize sebze olarak nitelendirilen ıspanağın bir yararı daha ortaya çıktı

Philedelphia Moleküler Biyoloji Enstitüsü uzmanları ıspanağın düzenli olarak tüketilmesi durumunda vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek gribe karşı koruduğunu ortaya çıkardı. Ispanakta bulunan minerallerin en az haftada bir tüketilmesi durumunda grip virüsüne karşı savaşta çok etkin olduğunu ispatlayan uzmanlar, kuş gribi çalışmalarının çok aktif olarak yürütüldüğü bu günlerde geliştirilen yeni grip aşılarında da ıspanaktan faydalanacaklarını duyurdu.

Ancak uzmanların bir de uyarısı var: Ispanaktaki mineral ve vitaminlerden tam anlamıyla faydalanmak istiyorsanız kaynatarak pişirmek yerine buharda pişirin. 4 dakika boyunca ıspanağı kaynatarak pişirmek içindeki faydalı vitamin ve minerallerin yarısının ölmesine yol açıyor.