Kurbanda sahte kasap uyarısı
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi uyarılarda bulunarak, "Kendisi kesim yapmayacak olanlar kurbanını sahte kasaplara değil, kasap esnafımıza teslim etmeli" dedi.
Kaynak : Anadolu Ajansı
Haber Giriş : 05 Temmuz 2021 08:00, Son Güncelleme : 05 Temmuz 2021 08:02
Palandöken yaptığı açıklamada, Türkiye'de her yıl yaklaşık 1 milyon büyükbaş ve 3 milyon küçükbaş hayvanın kurban olarak kesildiğine dikkati çekti. Kurban derilerinin deri sanayisi açısından önemine işaret eden Palandöken şunları kaydetti:
"Derilerin heba edilmemesi, ekonomiye kazandırılması çok önemli. Bu derilerin verimli kullanılmasında en önemli nokta bilen birinin kesmesi ve bıçak seçimi. Kurbanını kendisi kesecek vatandaşlarımız kalitesiz, ucuz ya da kör bıçakları asla tercih etmemeli.
Kendisi kesim yapmayacak olanlar kurbanını sahte kasaplara değil kasap esnafımıza teslim etmeli."