1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Tümü

Toplanan inek sütü miktarı mayısta arttı

Ülke genelinde toplanan inek sütü miktarı, mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 13,2 artarak 915 bin 998 ton oldu
13 Temmuz 2018 10:35
Yazdır
Toplanan inek sütü miktarı mayısta arttı

Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 13,2 artarak 915 bin 998 tona ulaştı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.

Buna göre, toplanan inek sütü miktarı mayısta yıllık bazda yüzde 13,2 artarak 915 bin 998 ton oldu. Söz konusu dönemde, ticari süt işletmeleri tarafından gerçekleştirilen içme sütü üretimi yüzde 20,8 artışla 143 bin 293 tona yükselirken, inek peyniri üretimi yüzde 13,8 artarak 66 bin 994 tona çıktı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri üretimi ise yüzde 24,2 artışla 5 bin 566 tona ulaştı.

Yoğurt üretimi, mayısta geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 2 azaldı ve 102 bin 67 ton oldu. Bu dönemde ayran üretimi ise yüzde 9,6 azalarak 58 bin 601 tona geriledi.

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı, mayısta bir önceki aya göre yüzde 2,8 azaldı.

Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 12,7 artış gösterdi.

Anadolu Ajansı
Bu haberi oylayabilirsiniz 0 0
Bu haber 792 defa okundu.
YORUMLARTüm Yorumlar Popüler Yorumlar
Bu habere henüz yorum yapılmamış.
İlk yorumu siz ekleyin.
ANKET
Bedelli askerlikte, 25 yaş ve 15 bin TL bedel, sizce nasıl?
ARŞİV
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Tamam