İçinde bol vitamin ve mineral barındıran üzüm bir çok hastalığın şifa kaynağı. Günlük tüketilen 5-6 tane üzümün enerji ihtiyacını karşılayacağını belirten uzmanlar, üzümün insan sağlığı açısından çok faydalı olduğunun da altını çiziyor.
ENERJİ DEPOSU GİBİ
Tarım Müdürü Mehmet Toy, "Üzüm içinde bulunan şeker, sodyum, demir, potasyum, kalsiyum gibi maddelerin yanı sıra A, B1, B2 ve C vitaminleri sayesinde üzüm adeta şifa kaynağı durumundadır. Yaş üzüm rejim yapanlar için iksirdir. Aynı zamanda dişlerin temizliğinde de önemli rol oynamaktadır. Üzüm vücudun kan yapıcı özelliğini harekete geçirir. Adeta enerji deposudur"dedi. Mehmet Toy sözlerini şöyle sürdürdü:
"Üzüm sindirim sistemini çalıştırır. Çocukların zekâlarının gelişmesinde önemli bir faktör olan üzüm kalp krizi riskini de azaltır. Karaciğer hastalıkları ve kansızlığa iyi gelir. Yüksek tansiyonu dengede tutar. Doğum kontrol haplarının yan etkilerini de ortadan kaldıran tek meyve üzümdür."