NEÜ Eğitim Fakültesi tarafından organize edilen ve yabancı dil, müzik, resim, bilgisayar, laboratuar ile beden eğitimi ve spor branşların da eğitim gören çocuklara yönelik yüzme, vadi yürüyüşü, at biniciliği, teakwando, ebru sanatı, çinicilik ile sinema gibi sosyal ve kültürel etkinlikler de düzenleniyor.
Nevşehir Üniversitesi Yaz Okulu Etkinlikleri kapsamında çocukların yetenek ve ilgilerini ortaya çıkarmak, bedensel, bilinçsel, duygusal ve sportif faaliyetlere katılımlarına katkıda sağlamanın yanı sıra arkadaşlık, dostluk, paylaşma ve yardımlaşma duygularını da arttırıp sosyalleşmelerine yardımcı olmak ve topluma bilinçli bireyler yetiştirmeyi amaçlanmakta.
11 Haziran 2012'de başlayan 'Nevşehir Üniversitesi 2012 Yaz Okulu Etkinlikleri' 19 Temmuz 2012'ye kadar devam edecek.