Çitas Tarım Ürünleri Şirketi yöneticisi İbrahim Temel, buğday sapı fiyatlarının yükselmesi nedeniyle kültür mantarı üretimi yapan fabrikalara bu yıl 800 ton çeltik sapı gönderdiklerini belirtti.
Çeltik sapının maliyetinin, buğday sapına göre çok daha ucuza mal edildiğini aktaran Temel, şunları kaydetti: "Buğday üretimi az olduğundan mantar fabrikaları çeltik sapına döndü. Biz de çeltik saplarını kurutarak balya yapıyoruz. Türkiye'nin birçok bölgesindeki fabrikalara gönderiyoruz. Çeltik sapının balyasını (350 kilogram) 250-280 lira arasında fabrikalara gönderiyoruz. Mantar fabrikaları olumlu sonuç aldı. Çeltik sapları İpsala bölgesinde yakılarak imha ediliyordu. Bu da çevre kirliliğine neden oluyordu.”