Ordu'nun Kumru İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nce “İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği” konulu demonstrasyon çalışması yapıldı.
Kumru İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nde görevli Ziraat Mühendisi Hanifi Doğanay tarafından, çiftçilere ek gelir sağlamak amacıyla istiridye mantarı yetiştiriciliği ile ilgili demonstrasyon amaçlı çalışma yapıldı. Doğanay yaptığı çalışmada, kendi imkanlarıyla kurduğu mantar üretim alanında, çiftçilere istiridye mantarının nasıl yetiştirildiğini uygulamalı ve görsel olarak öğreterek, bu işi öğrenmek ve yapmak isteyenlere gerekli desteğin verileceğini belirtti.