Zati Özyurt, Çarşamba günü özel aracıyla Ordu istikametinde yol alırken, TIR'a arkadan çarpmış ve kaldırıldığı Ordu Devlet Hastanesi'nde yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamamıştı.
Hem sosyal yaşamında hem de mesleğini icra ettiği Diyanet camiasında çok sevilen Zati Özyurt'un cenazesindeki yoğun kalabalık dikkatlerden kaçmadı. Özyurt'un ani ölümü tüm Fatsa'yı yasa boğarken, gözyaşları sel oldu. Son görev yeri Çatalpınar Müftülüğü olan Zati Özyurt, kılınan cenaze namazının ardından Bahçeler köyündeki aile kabristanlığına defnedildi.
Zati Özyurt, evli ve dört çocuk babasıydı.