Detaylı Resim için tıklayınız Yıldız Üniversitesi'ne bağlı Kocaeli Mühendislik Fakültesi Endüstri Mühendisliği'nden mezun olan Lüleburgazlı İrfan Köprücü, okuduğu alanda iş bulamayınca köfteci olmayı tercih etmiş
Dede mesleğini devam ettiren Köprücü, “İşimi severek yapıyorum. Trakya'nın en güzel köftesi ve işkembe çorbasını ben satıyorum” diyor.