Fruktoz ile ilgili çalışmasını tamamlayan Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu, nişasta bazlı şekerin pankreas kanserine neden olduğunu kanıtlayacak ve kanserle ilişkilendirilecek bir bilimsel kanıt bulunmadığını açıkladı.
Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu, ''fruktoz'' olarak adlandırılan nişasta bazlı şekerin pankreas kanserine yol açtığı iddiaları üzerine yaptığı çalışmanın sonuçlarını açıkladı. Kurul, fruktozun pankreas kanserine neden olduğunu kanıtlayacak ve kanserle ilişkilendirilecek bir bilimsel kanıt bulunmadığını bildirdi.
Bilim Kurulu ayrıca, pankreas kanserine neden olan en önemli faktörlerin sigara, alkol ve obezite olduğunu bildirdi.