Prof. Dr. Osman Müftüoğlu
En önemli sağlık tehditleri haline gelen şişmanlık, diyabet, hipertansiyon, kalp damar hastalıkları gibi sorunlar beslenme biçimimizle doğrudan ilişkili. Ama iki konu başlığı var ki, onlar gerçekten ‘canımıza' okuyor. Yani o ikisi, “ölümcül yanlışlar!”: Şeker ve tuzu fazla tüketiyoruz...