Yazın Midenizi Yormayacak Zeytinyağlı Yemek Önerileri

Mutfaklarda zeytinyağlı yemeklerin yeri ayrıdır. Hem lezzetli hem de hafif olmaları ile yaz aylarında sıklıkla tercih edilirler. İşte sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken zeytinyağlı yemek önerileri...

Zeytinyağlı Bezelye

Bezelyeler yeni çıkmışken zeytinyağlı hafif yemek arayışında olanlara güzel bir seçenek. Havuç, patates, kapya biber ve sarı biberle renk katacağınız zeytinyağlı bezelye yemeğinin tadı damağınızda kalacak.

Zeytinyağlı Semizotu

Sağlıklı yağ asitleri içeren sebzelerden biri olan semizotu, zeytinyağı, sarımsak ve pirinç eşliğinde yazın hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek.

Zeytinyağlı Bamya

Taze veya kurutulmuş olarak zeytinyağı ile pişirildiğinde vazgeçilmeyen bir lezzet. Sarımsak, domates, havuç gibi yaz sebzeleri ile harmanlandığında bir tabak daha yemek isteyebilirsiniz.

Zeytinyağlı Enginar

Sevilen sebzelerden biri olan enginar havuç ve patates eşliğinde üzerine limon sosu ile hafif yemek isteyenlerin ilk tercihi olmaya devam ediyor.

Zeytinyağlı Börülce

Pratik yapımıyla hafif bir öğün geçirmek isteyenlerin tabağında yer alabilecek zeytinyağı ile harmanlanmış börülceyi mevsiminde tüketmekte fayda var.

Barbunya Pilaki

Tarçın ve şekerin eşlik ettiği zeytinyağlı barbunya pilaki havuç ve biber ile birleştiğinde sevdiklerinizin tekrar isteyeceği bir yemek olacak. Hafif ve doyurucu olması masanızda baş tacı edilmesini sağlayacak.

Zeytinyağlı Havuçlu Pırasa

Soğangillerden bir sebze olan pırasa doğal antibiyotik etkisi ile mutfağımızda yerini alıyor. Kendi suyuyla halis zeytinyağı eşliğinde pişip dereotu ile aromalandığında sıklıkla tercih edeceğiniz bir yemek olacak.

Portakallı Pırasa

Pırasayı portakallı denediniz mi? Denemediyseniz pişerken iki bardak portakal suyu ekleyin. Enfes tadıyla damaklarınızı şenlendirecek portakallı pırasa yemek listenizde yerini almalı.

Yaz Türlüsü

Akla gelen her sebze ve et türü ile yapılabilen türlü tepside veya güveçte pişmeye uygun bir yemek. İri doğranmış yaz sebzeleri zeytinyağı ile sotelenip domates ve suyu ile pişirildiğinde tadı damağınızda kalacak.

Zeytinyağlı Mücver

Yağda kızartmaya alıştığımız kabak mücveri aynı malzemelerle fırında pişirildiğinde hafif ve sağlıklı bir lezzet olabiliyor. Midenizi yormayacak doyurucu bir öğün için bol salata eşliğinde zeytinyağı ile yapılmış fırında mücveri tadabilirsiniz.