Kızartma Kokusundan Kurtulmanın Püf Noktaları
Evinizdeki kızartma kokusundan kurtulmanın püf noktaları
-
Kızartma yaparken ne yaparsak yapalım koku sorununa çözüm bulamıyoruz. Camları açsak da, aspiratör çalıştırsak da kızartma kokusu bütün eve siniyor. Bu sorundan kurtulmak için uygulayabileceğiniz bazı etkili yöntemleri sıralıyoruz...
-
Tarçın-karanfil
Su dolu bir tencerede kaynattığınız çubuk tarçının içine birkaç karanfil tanesi eklerseniz eviniz kısa sürede kızartma kokusundan kurtulacaktır.
-
Tarçın-şeker
Kızartma yaparken bir yandan da küçük bir tavaya koyduğunuz tarçın ve toz şeker karışımını kavurun. Bu karışımın kokusu kızartma kokusunu bastıracaktır.
-
Vanilya
Kızartma işlemi bittikten sonra boş bir tavanın içine bir paket vanilya koyup kavurabilirsiniz. Vanilyanın kavrulurken çıkardığı hoş koku tüm evi saracaktır.
-
Defne yaprağı
Bir cezvede kaynatacağınız defne yaprağının kokusu da kızartma kokusunu gidermede çok etkili olacaktır.
-
Maydanoz
Kızartma kokusu için bir diğer seçenek de maydanoz. Kızartma yağının içine koyacağınız bir parça maydanoz kızartma kokusunun daha az olmasını sağlar.
-
Sirke-limon
Kızartma kokusu için kullanabileceğiniz bir diğer yöntem de sirke-limon yöntemidir. Bir cezvenin içine koyduğunuz suya yarım limon sıkın ve üzerine 2 yemek kaşığı sirke ekleyin. Bu karışımı ısıttığınızda evinizdeki kızartma kokusu kaybolacaktır.
-
Limon
Özellikle balık kızartırken kullanabileceğiniz bir yöntemse ocağın en küçük gözüne koyacağınız limonu ağır ateşte pişirmektir. Limonun pişerken yaydığı koku balık kokusunu anında bastırır.
-
Tütsü
Kızartmanın kötü kokusundan hiçbir şekilde kurtulamıyorsanız kızartma işlemi sonrasında evinizde tütsü ya da kokulu mumlar yakabilirsiniz.