Yumurtanın İçindeki Beyaz Kısım Ne İşe Yarıyor?
Yumurta sarısının iki tarafında yapışmış olarak bulunan o iplik gibi şeyin aslında hiç bilmediğiniz bir faydası var. Yumurtanın içerisinde yer alan beyaz ipliğe benzeyen o kısma kalaza adı veriliyor. Peki son günlerde çok merak edilen yumurtanın içindeki beyaz kısım ne işe yarıyor? İşte cevaplar:
-
Yumurtanın içerisinde yer alan beyaz ipliğe benzeyen o kısma kalaza adı veriliyor.
-
Genellikle yumurtanın içindeki o beyaz kısmın civcivle alakası olduğu düşünülür.
-
Yumurtada bu beyaz kısmın bulunmasının civcivle hiçbir ilgisi bulunmuyor.
-
Yumurtanın içinde bulunan bu beyaz kısım, yumurtanın sarısını ortada sabit tutmaya yarıyor.
-
Aynı zamanda bu beyaz kısım yumurtanın taze olduğunu da göstermektedir.
-
Yumurta rafta bekletildiğinde yani bayatlamaya başladığında bu beyaz kısım giderek yok olmaya başlıyor.
-
Ve böylelikle aldığınız yumurtaların taze olup olmadığını kolaylıkla anlayabilirsiniz..
-
Açıkçası o beyaz ipliği gördüğünüzde korkmanız değil sevinmeniz çok daha doğru olur.
