Tereyağını Dolaba Koymayın!
Uzmanlar doğru saklama yöntemini açıkladı
-
Faydaları saymakla bitmeyen tereyağ ile ilgili uzmanlardan buzdolabına koymayın uyarısı geldi. Gıda uzmanları, yemeklerin ve kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı tereyağını buzdolabında saklamanın zararını açıkladı.
-
Mutfakların en temel yiyeceklerinden biri olan tereyağ son günlerde doğru saklama koşullarıyla internette tartışma konusu haline geldi. Gıda uzmanları tereyağının buzdolabında saklanmamasına dikkat çekti.
-
Yıllardır herkesin kullandığı bu yöntemin yanlış olduğunu savunan gıda uzmanları tereyağının buzdolabında saklanmaması gerektiği konusunda uyarılarda bulundu.
-
Tereyağını buzdolabında saklandığında bazı olumsuzlukları beraberinde getiriyor. Uzmanlar, soğukta dokusu bozulup kristalleşme görülebildiğine dikkat çekiyor.
-
BUZDOLABINDA SAKLAMAYIN UYARISI
Uzmanlar, tereyağının doğru koşullarda saklandığında oda sıcaklığında bile bozulmadan kalabildiğini vurguluyor. Kapalı bir kap içinde, tezgâh üzerinde tutulmasının yeterli olduğunu belirten uzmanlar, bu şekilde saklanan tereyağının sağlık açısından bir risk taşımadığını ifade ediyor.
-
BAKTERİ ÜREMESİNE YOL AÇABİLİR
Uzmanlar, tereyağını yalnızca orijinal kağıt ambalajında bekletmenin bakteri üremesine yol açabileceğini hatırlatıyor. Bu nedenle mutlaka kapaklı bir tereyağı kabında saklanması öneriliyor. Tezgâhta tutarken güneş gören noktalar veya fırın yakınları da kesinlikle tercih edilmemeli.
