Kahve Kokusunun Beyin Üzerindeki Etkisi Şaşırttı

Yeni yapılan bir araştırma, kahvenin yalnızca içildiğinde değil, kokusunun solunmasıyla da etkili olabileceğini ortaya koydu. Araştırmaya göre kahve kokusunu sadece 5 dakika solumak, stresin azalmasına ve beyin dalgalarının daha rahat bir duruma geçmesine yardımcı oluyor.

Japonya'da kahveyle ilgili yapılan araştırma dikkat çekti. 

Bilimsel araştırmaya göre, vücuda henüz tek bir damla kafein girmese dahi yalnızca taze demlenmiş kahve kokusunu solumanın dakikalar içinde olumsuz duyguları hafiflettiğini ve beyinde gevşeme dalgalarını tetiklediğini ortaya koydu.

Showa Eczacılık Üniversitesi'nden bilim insanlarının yürüttüğü çalışmada, 20-29 yaş arasındaki gönüllülerin kahve içmeden, yalnızca ortamdaki kahve aromasına maruz kaldıkları sırada beyin aktiviteleri, kalp ritimleri ve psikolojik durumları incelendi. 

KÖTÜ DÜŞÜNCELERİ BASTIRIYOR

Yapılan analizlerde taze kahve kokusu eşliğinde geçirilen 5 dakikadan sonra katılımcıların kaygı, yorgunluk, kafa karışıklığı ve moral bozukluğu puanlarında belirgin bir düşüş saptandı.

KOKUSUNU KOKLAMAK BİLE YETİYOR

Araştırmacılar, aromanın kişide ani bir enerji patlaması yaratmaktan ziyade, biriken negatif ruh halini ve stres seviyesini hızla aşağı çektiğini belirledi.

BEYİN DALGALARINI RAHATLATTIĞI ORTAYA ÇIKTI
Taşınabilir cihazlarla yapılan ölçümlerde, kahve kokusunun beyin dalgalarındaki rahatlama endeksini yukarı taşıdığı; buna karşın katılımcıların kalp atış hızında veya nabız değişkenliğinde anlamlı bir farklılık oluşturmadığı tespit edildi. 

Uzmanlara göre söz konusu etkinin temelinde kafeinin fiziksel uyarıcı özelliğinden ziyade, kokunun hafıza ve duygularla bağlantılı beyin bölgelerini harekete geçirmesi bulunuyor. 

Kahve aromasının; sabah rutini, dinlenme ve kısa molalar gibi zihinde olumlu anıları çağrıştırarak kişide rahatlama ve sakinlik hissi oluşturabileceği belirtildi.