Dünyanın En İyi Sebzeleri Açıklandı!

Dünyanın en iyi sebzeleri, TasteAtlas tarafından hazırlanan yeni listeyle açıklandı. Farklı ülkelerin yöresel lezzetlerinin değerlendirildiği sıralamada İtalya, Peru ve Yunanistan öne çıkarken Türkiye'den Urfa biberi de listeye girerek dikkat çekti. 

TasteAtlas'ın yayımladığı sıralama, dünya mutfağında öne çıkan sebze çeşitlerini bir kez daha gündeme taşıdı. Farklı ülkelerin kendine özgü tarım ürünlerinin yer aldığı listede domates ve biber çeşitleri dikkat çekerken, Türkiye'nin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan Urfa biberi de uluslararası rakipleri arasına girdi.

TasteAtlas'ın değerlendirmesine göre sıralamada yer alan 30 sebze arasında farklı ülkelerin yöresel domates, biber, soğan ve patates çeşitleri bulunuyor. İşte dünyanın en iyi sebzeleri listesi:

1- San Marzano domatesi

İtalya

2-  Aja Amarillo 

Peru

3- Pomodoro di Pachino

İtalya

4- Cipolla Rossa di Tropea Calabria

İtalya

5- Tomataki Santorinis

Yunanistan

6- Datterino

İtalya

7- Rocoto chile

Peru

8- Yukon Gold

Kanada

9- Ají limo

Peru

10- Makói vöröshagyma

Macaristan

11- Piperiá Florínis

Yunanistan

12- Ají panca

Peru

13- Patata Kato Nevrokopiou

Yunanistan

14- Pementos de Padrón

İspanya

15- Tsakoniki Melitzana Leonidiou

Yunanistan

16- Patata Naxou

Yunanistan

17- Papa criolla

Kolombiya

18- Batata Doce de Aljezur

Portekiz

19- Costoluto fiorentino

İtalya

20- Chipotle

Meksika

21- Guajillo chile

Meksika

22- Urfa Biberi

Türkiye

Türkiye'nin gastronomi değerlerinden Urfa biberi, TasteAtlas'ın listesinde 4,1 puan alarak 22'nci sıraya yerleşti. 

Böylece Türkiye, dünyanın öne çıkan sebzeleri arasında kendine yer buldu.