ESK'den et fiyatlarındaki dalgalanmaya dair açıklama
Et ve Süt Kurumu (ESK), son günlerde et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmalarına ilişkin açıklama yaparak spekülatif hareketlerin önüne geçmek için tüm tedbirleri aldığını duyurdu. ESK, özellikle yıl sonu ve Ramazan dönemini kapsayacak şekilde tüm tedarik planlamalarının ve operasyonel hazırlıkların bitirildiğini belirtti.
"Kurumumuz, piyasada meydana gelebilecek spekülatif fiyat hareketlerinin
önüne geçmek için tüm tedbirleri almaktadır"
ESK'nın yaptığı açıklamada şu ifadeler yer aldı:
"Son günlerde et piyasasında gözlenen fiyat dalgalanmaları hakkında kamuoyunu bilgilendirme ihtiyacı doğmuştur. Kurumumuz, piyasada meydana gelebilecek spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek için tüm imkan ve yetkileriyle süreci yakından izlemekte ve gerekli tüm tedbirleri almaktadır. Bu çerçevede, Et ve Süt Kurumumuz tarafından; yıl sonu, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan ayı boyunca olan dönemi kapsayacak şekilde tüm tedarik planlamaları tamamlanmış, arz güvenliğinin sağlanması için gerekli operasyonel hazırlıklar yapılmıştır. Söz konusu tedbirler kapsamında elde edilen karkas etler; ESK marketlerine, PERDER üyesi marketlere, Tarım Kredi Kooperatif marketlerine, yemek firmalarına ve et sanayicilerine ulaştırılmaya devam edecektir. Üreticilerimizden tüketicilerimize kadar tüm paydaşlarımızın bu süreçte herhangi bir mağduriyet yaşamaması, et piyasasındaki istikrarlı yapının korunması için regülasyon faaliyetlerimiz kararlılıkla sürdürülecektir."