Keçiören'de düzenlenen 'Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması'nda ödüller sahiplerini buldu
Ankara'da Keçiören Belediyesi ev sahipliğinde bu yıl 3'üncüsü gerçekleştirilen Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması'nda kete, hıngel ve kavut kategorilerinde dereceye giren lezzet ustalarına ödülleri törenle verildi.
Keçiören Belediyesi tarafından düzenlenen 3. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması'nda, Türkiye Spor Yazarları Derneği (TSYD) Ankara Şubesi çalışanı Sevim Çakır Kaplan, kete kategorisinde birinci olarak 500 bin liralık büyük ödülün sahibi oldu.
Sevim Çakır Kaplan Yarışmada Birinci Oldu
Keçiören Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması'nda, Türkiye Spor Yazarları Derneği (TSYD) Ankara Şubesi çalışanı Sevim Çakır Kaplan, kete kategorisinde birincilik elde etti.
Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan ve eşi Filiz Özarslan'ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen yarışmada, Serhat illerine özgü yöresel lezzetler jüri üyelerinin beğenisine sunuldu.
Kete, hıngel ve kavut olmak üzere üç kategoride toplam 436 yarışmacının mücadele ettiği organizasyonda, kete kategorisine 252 kişi katıldı.
TSYD Ankara Şubesi çalışanı Sevim Çakır Kaplan, hazırladığı keteyle rakiplerini geride bırakarak kategorisinde birinci oldu ve 500 bin liralık büyük ödülü kazandı.
Kaplan'ın birinciliği elde ettiği kategoride Sibel Şimşek 250 bin liralık ödülle ikinci, Zümrüt Köksal ise 125 bin liralık ödülle üçüncü sırada yer aldı.
436 yarışmacı hünerlerini sergiledi
Serhat İlleri Dernekler ve Federasyonları, sivil toplum kuruluşları ile bölge iş insanlarının sponsorluk katkılarıyla düzenlenen yarışmada, kete kategorisinde 252, hıngel kategorisinde 130 ve kavut kategorisinde 54 yarışmacı mücadele etti.
Yarışmacılar, kete ve hıngel kategorilerinde bir saat, kavut kategorisinde ise 45 dakika içerisinde hazırladıkları yemekleri jüri üyelerine sundu.
Türkiye Aşçılar Federasyonu, Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği ile yöresel derneklerden uzmanların yer aldığı jüri tarafından değerlendirilen yemekler arasından dereceye girenler belirlendi.
Hıngel kategorisinde Elif Asil 300 bin liralık, kavut kategorisinde ise Elif Karaslan Aktaş 100 bin liralık birincilik ödülünü kazandı.
Ödüller noter huzurunda verildi
Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, ödül töreninde yaptığı konuşmada, Anadolu'nun yöresel yemeklerinin ortak kültürel mirasın önemli bir parçası olduğunu belirtti.
Yarışmanın kültürel değerlerin yaşatılmasına katkı sağladığını ifade eden Özarslan, birlik ve beraberliğin önemine dikkati çekti.
Törende, üç kategoride dereceye giren 9 yarışmacıya toplam 1 milyon 575 bin lira para ödülü verildi.
Noter huzurunda gerçekleştirilen ödül törenine siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşlarının yöneticileri, federasyon başkanları, yarışmacılar ve aileleri katıldı.