Yozgatlı çiftçiler bal üretimine yöneldi

Boğazlıyan çiftçilerinden Bülent Sönmez, bölgenin arıcılık yapmaya müsait bir yer olduğunu söyledi. Sönmez, 3 yıl önce başladığı bal üretimini yaygınlaştırarak 20 olan kovan sayısını 50'ye çıkarmayı planladığını söyledi.

Bölgenin coğrafi yapısı, bitki türü ve flora zenginliğinin kaliteli bal üretimi yapmaya çok elverişli olduğunu ifade eden Sönmez, bir yandan tamamen organik olan sarımsak, domates, biber, patates ve salatalık gibi ürünler ürettiklerini diğer yandan da bal üretimini yaygınlaştırmak istediklerini kaydetti.

Sönmez, "Çayıralan'da düzenlenen en iyi bal üretimi yarışmasına katılarak Boğazlıyan balını tanıtacağız. Ben inanıyorum ki balımız dereceye girecektir. Bir kovanda ortalama 40 bin ile 80 bin arasında arı bulunuyor. Şu an kovanlarımız burada fakat kısa bir süre sonra Akbenli Çiftliği bölgesine götüreceğiz. 20 kovandan yaklaşık 500 kilo bal üretimi hedefliyoruz." diye konuştu.

Sönmez, ürettikleri balı başta Boğazlıyan olmak üzere komşu il ve ilçelerde pazarladıklarını sözlerine ekledi.