1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Tümü

Pastırma ve sucuk fiyatlarına zam

Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış:- "Et fiyatlarındaki zamlar, pastırma ve sucukta da fiyatları yükseltti. Pastırma ve sucuk fiyatlarında 5-6 lira artış yaşandı"
09 Mayıs 2019 23:43
Yazdır
Pastırma ve sucuk fiyatlarına zam

Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış, et fiyatlarındaki artışın pastırma ve sucukta da fiyatları yükselttiğini belirterek, "Pastırma ve sucuk fiyatlarında 5-6 lira artış yaşandı." dedi.

Bağlamış, Oda'da düzenlediği basın toplantısında, pastırma ve sucuğun iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden olduğunu söyledi.

Ramazan boyunca 150 ton pastırma, 500 ton sucuk satışı yapılmasını beklediklerini dile getiren Bağlamış, şöyle devam etti:

"Son zamanlarda kırmızı etteki dalgalanmalar ve fiyat artışı et kaynaklı pastırma ve sucuğa da yansımış durumda. Et fiyatlarındaki zamlar, pastırma ve sucukta da fiyatları yükseltti. Pastırma ve sucuk fiyatlarında 5-6 lira artış yaşandı. Pastırma 100-140 lira, sucuk 55-75 lira, kavurma ise 80-100 liradan satışa sunuluyor. Bir yıl öncesine kıyasla pastırma ve sucuğun fiyatı yüzde 10 civarı artış göstermiştir. Enflasyon yüzde 19 gibi bir artış gösterdi. Pastırma ve sucuktaki artış bu artışın altındadır. Yaklaşık bir ay önce büyük ve küçükbaş hayvan fiyatlarında yüzde 10 artış oldu. Yalnız ramazan ayına özgü bir artış değildir bu. Ramazanın ortalarında sucuk, pastırma ve et fiyatlarında bir düşüş bekliyoruz. Sektörümüz ağırlıklı olarak pastırma, sucuk ve mantı üzerine yoğunlaşmış durumda. Bu ürünleri genellikle şehir dışına ve yerli turistlere satıyoruz. Ramazanda Kayseri halkı ağırlıklı olarak pastırma tüketiyor."

Ülkede tüketilen pastırmanın yüzde 35'inin, sucuğun ise yüzde 45'inin Kayseri'de üretildiğine işaret eden Bağlamış, bu ürünlerin lezzetinin Kayseri'nin iklimi, kullanılan sarımsak ve baharatların etkisiyle farklılaştığını söyledi.

Bağlamış, Kayseri sucuk ve pastırmasını tanıtmak için üreticileri borsada ağırlayacaklarını da sözlerine ekledi.

Anadolu Ajansı
Bu haberi oylayabilirsiniz 0 0
YORUMLARTüm Yorumlar Popüler Yorumlar
Bu habere henüz yorum yapılmamış.
İlk yorumu siz ekleyin.
SON HABERLER
23:36 - Bugün başladı! Alkol kontrolünde uyuşturucu testi23:30 - Kadın muhtar sonunda pes etti, binayı boşalttı23:23 - Çiftçiler gelişen teknolojiye ayak uyduruyor23:18 - Bayburt Belediyesi'nin de borcu açıkladı23:13 - Mezuniyetinden bir gün önce ölen üniversiteliye doğum günü23:08 - Mersin'de sulama kanalına düşen çocuk boğuldu23:03 - İBB o personelin görevine son verdi22:57 - Emniyet şeridi ihlali yapan sürücülere denetim22:52 - Rize'nin gizli kalmış şelaleleri ziyaretçilerini bekliyor22:47 - Şehit Eren Bülbül'ün adı yerli ve milli SİHA'ya verildi
22:42 - İmamoğlu: Trol belediye çalışanları istemiyoruz22:37 - 'ALO 191' 200 bin çağrıya yanıt verdi22:32 - Hacı adayları 'sıfır atık' bilinciyle ibadet edecek22:27 - 'Çivisiz cami' yıllara meydan okuyor22:22 - 'RTÜK denetim için yapay zekayı kullanıyor'22:17 - Salep soğanı toplayan kişiye 60 bin 163 lira ceza22:12 - Yücel Seçkiner son yolculuğuna uğurlandı22:07 - Akdeniz Üniversitesinin ilk Çinli mezunu
1 2 3 4 5 6 7 Tümü
ANKET
23 Haziran 2019 İstanbul BBB seçim sonuçlarını nasıl buldunuz?
ARŞİV
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Tamam