1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Tümü

Sebze ramazanda mutfakları ferahlattı

Bahar geldi, ucuzluk başladı. Kış aylarının en çok konuşulan 'konusu' olan soğanda fiyat düşüşü yüzde 53,25'e ulaşırken, domates yüzde 27,48, biber yüzde 23,33 ucuzlayıp mutfağı rahatlattı
21 Mayıs 2019 07:10
Yazdır
Sebze ramazanda mutfakları ferahlattı

Geçtiğimiz ayların en fazla konuşulan konularından olan sebze ve meyvedeki fiyat artışları durdu, şimdi gündem ucuzluk. Kış aylarında 25 liraya kadar yükselen biber 8 liraya kadar düşerken, 15 lirayı aşan domates 6 liraya, salatalık 2 liraya kadar düştü. Türkiye Ziraat Odaları Birliği verileri de bu fiyat düşüşünü gözler önüne serdi. TZOB verilerine göre fiyat düşüşünün en fazla olduğu ürün, yüzde 53,25 ile kuru soğanda yaşandı. Bu ürünü yüzde 31,91 ucuzlayan kabak, yüzde 27,48 ucuzlayan domates, yüzde 23,33 ucuzlayan sivri biber, yüzde 20,46 ucuzlayan marul ve yüzde 17,63 ucuzlayan patates izledi.

Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 21,62 ile limonda görüldü. Bunu yüzde 17,09 ile süt, yüzde 7,30 ile elma, yüzde 6,19 ile ayçiçeği yağı, yüzde 6,15 ile mısır özü yağı, yüzde 5,92 ile patlıcan, yüzde 5,44 ile tavuk eti, yüzde 5,12 ile pirinç, yüzde 4,37 ile yoğurt takip etti.

ÜRETİCİDE DAHA ÇOK DÜŞTÜ

Üretici fiyatlarına baktığımızda ise en fazla fiyatı düşen ürün, yüzde 55,56 ile domates oldu. Bunu, yüzde 52 ile kuru soğan, yüzde 51,67 ile kabak, yüzde 42,11 ile sivri biber, yüzde 30,43 ile salatalık, yüzde 20,27 ile yumurta izledi. Limondaki fiyat artışını yüzde 18,54 ile süt, yüzde 5,45 ile patlıcan, yüzde 3,85 ile ıspanak, yüzde 2,94 ile Antep fıstığı takip etti.

Ramazan ortasında üretici ve market arasındaki fiyat farkı kuru kayısıda yüzde 351'i, kuru incirde yüzde 299'u, nohutta yüzde 267'yi, sütte yüzde 259'u, yeşil mercimekte yüzde 257'yi ve kabakta yüzde 251'i buldu.

Fiyat değişimlerinde arz miktarı etkili oldu. Sütte mayıs-aralık dönemini kapsayan tavsiye fiyatı 1,70 liradan 2 liraya çıkınca bu üründe fiyat artışı görüldü. Patlıcanda hasat edilen ürün miktarının azlığı fiyatı ramazan öncesine göre dahi artırırken, dana ve kuzu etinde de maliyet artışı fiyata yansıdı. Kabak, sivri biber, salatalık, marul, yeşil soğan gibi ürünler hava sıcaklığıyla birlikte hasat edilen ürün miktarındaki artışa bağlı olarak ucuzladı. Kuru soğan ve patateste de yazlık ürünler fiyatı aşağı çekti. Yaz sezonunda rekoltenin iyi olacağına dair beklentiler de kuru kayısı fiyatlarını ucuzlattı. Havuç fiyatındaki artış da kalite kaybından kaynaklandı.

Türkiye
Bu haberi oylayabilirsiniz 0 0
YORUMLARTüm Yorumlar Popüler Yorumlar
Bu habere henüz yorum yapılmamış.
İlk yorumu siz ekleyin.
SON HABERLER
18:56 - Hakkari Valiliğinden 30 günlük yasaklama18:53 - Kalp krizi geçiren uzman çavuş göz yaşları ile uğurlandı18:50 - Kalp krizi geçiren yolcuyu hastaneye götüren kadın şoföre ödül18:43 - Liselilerden su tasarrufu sağlayan lavabo sistemi18:33 - Kargo acentesine baskın: 1 ölü, 1 yaralı18:31 - Bursa için kuvvetli sağanak ve dolu uyarısı18:25 - Karpuz üreticisinden fiyat tepkisi: 30 kuruşa satamıyoruz18:20 - Borsa, günü yükselişle tamamladı18:15 - Diyanet'te çalışan sözleşmeliler de 3+1'den yararlanacak18:11 - 75'lik dede borç yüzünden büfeciyi öldürdü
18:09 - Adana'daki FETÖ davasında 1 tahliye17:59 - 'Gri' kategoride aranan 3 terörist etkisiz hale getirildi17:50 - Sınır birliklerine komando sevkiyatı17:45 - Vakıfbank da 'enflansyona endeksli' konut kredisini kullanıma sundu17:38 - Eski yarbay Alkan'a FETÖ'den beraat17:27 - Gün sonu altın fiyatları17:19 - Cumhurbaşkanlığından 15 Temmuz konulu kısa film yarışması17:17 - 'Ergenekon' davası hakim ve savcılarının davasına yarın devam edilecek
1 2 3 4 5 6 7 Tümü
ANKET
Binali Yıldırım ve Ekrem İmamoğlu'nun karşı karşıya geldiği program, fikrinizi değiştirdi mi?
ARŞİV
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Tamam