1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Tümü

Kalitesi tescillendi! Kilosu 100 liradan satılıyor

Karaman'ın Ayrancı ilçesine bağlı Divle köyünde bu yıl ilk kez Obruk Peyniri Mağara Açılış Festivali düzenlendi.
19 Ekim 2019 20:18
+Aa- Yazdır
Kalitesi tescillendi! Kilosu 100 liradan satılıyor

Doğal soğuk hava deposu görevi gören 36 metre derinlikte ve 250 metre uzunluğunda, halkın 'obruk' adını verdiği mağarada 5 ay boyunca bekletilen obruk peyniri, dünya markası olma yolunda ilerliyor.

Koyun ve keçi sütünden yapılan peynirler, kuzu ve oğlak derilerine basıldıktan sonra mağaralara konuluyor. İçerdiği bakteri nedeniyle kırmızı renge bürünen obruk peynirinin, bu yıl 'Coğrafi İşaret Belgesi' de alınarak kalitesi tescillendi.

İlk kez düzenlenen Obruk Peyniri Mağara Açılış Festivali, sabahın erken saatlerinde başladı. Festivale gelen misafirlere ilk önce yöresel kahvaltı ikramında bulunuldu. Geleneksel deve oyunu gösterisinin ardından Obruk Mağarası'ndaki açılış törenine geçildi.

Mağaralardan çıkartılan peynirlerin tadımı yapıldı. Mağaralara her yıl yaklaşık olarak 35 ton peynir konulduğu öğrenilirken, peynirin kilosu 100 TL'den satışa sunuldu.

DHA
Bu haberi oylayabilirsiniz 0 0
YORUMLARTüm Yorumlar Popüler Yorumlar
Bu habere henüz yorum yapılmamış.
İlk yorumu siz ekleyin.
SON HABERLER
15:29 - Virüs tedavisi tamamlanan Sağlık Müdürü görevine başladı15:27 - 5 ilimizin bazı bölgeleri karantinaya alındı15:24 - Avrupa İlaç Ajansına aşı onayı için ikinci başvuru yapıldı15:19 - Büyükşehir'den 'Masterchef' açıklaması: Tek kuruş ödenmedi15:19 - Yunanistan gerçek vaka sayılarını açıklamıyor, soruşturma başlatıldı15:16 - 'Kilit kavşak'ta kış lastiği denetimi: Tek tek ölçüldü
15:03 - Dünyada bir ilk... Koronavirüs nefesten tespit edilecek14:59 - Bu hastanede 2 doktor koronaya yakalandı14:47 - 23 yaşındaki anne, bebeğini kucağına alamadan koronaya yenik düştü14:46 - EDHO setine saldıran şüpheliler, Oktay Kaynarca'yı suçladı14:43 - Siirt merkezli narko-terör operasyonu: 18 tutuklama14:38 - Belediyenin talebiyle Çorumlu Hasan Paşa, Payitaht dizisine eklendi
14:34 - 90 KPSS puanlı tüm adaylar, şartları taşımadığı gerekçesiyle elendi14:30 - Kayınpederini baklava ile zehirleyen şüpheli daha önce de eşini meyve suyu ile zehirlemiş14:17 - 106 yaşında koronavirüsü yendi: Yeniden doğmuş gibiyim14:13 - CHP Milletvekili Başarır'dan 'Ordu satılmış' sözlerine açıklama14:13 - Maskeniz gerçek mi sahte mi? TÜBİTAK'ın uygulamasıyla öğrenmek kolaylaştı
14:09 - Halalarının cenaze töreninde, ağabeyi ile yengesini vurdu
1 2 3 4 5 6 7 Tümü
ANKET
Bir kamu çalışanı olarak öğlen yemeği yiyor musunuz?
ARŞİV
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri veya çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Tamam