1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Tümü

Bilim Kurulu Üyesi: Sebze meyve yıkamada gümüş suyunu önermiyoruz

Sağlık Bakanlığı Koronavirüs Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Seçil Özkan, "'Sebze meyvelerinizi gümüş suyuyla yıkayın' gibi söylemler kesinlikle yanlıştır. Antibakteriyel bile olsa sebze ve meyvelerde bu tür katkı maddeleriyle yıkama uygulamasının bize ne zarar vereceğini bilemeyiz. Asla ve asla önermiyoruz" dedi.
23 Mayıs 2020 10:37
Yazdır
Bilim Kurulu Üyesi: Sebze meyve yıkamada gümüş suyunu önermiyoruz

Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Öğretim Üyesi ve Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Seçil Özkan, koronavirüs salgınına karşı sebze ve meyvelerin gümüş suyuyla yıkanarak dezenfekte edilmesi gerektiği iddialarıyla ilgili açıklama yaptı. Sebze ve meyveleri gümüş suyuyla temizlemenin önerilmediğini belirten Prof. Dr. Özkan, "Kesinlikle kullanmasınlar. Gümüşün antibakteriyel özelliği var, hatta bir ara çamaşır yıkamada kullanılmasıyla ilgili haberler de çıkmıştı; ama ikisini de önermiyoruz. Biz pandemide virüsle karşı karşıyayız. Antibakteriyel bile olsa sebze ve meyvelerin bu tür katkı maddeleriyle yıkama uygulamasının bize ne zarar vereceğini bilemeyiz. Kendi sağlığımıza zarar da verebiliriz. Asla ve asla önermiyoruz. Gıdayla bunu aldığımız zaman sindirim sistemimize nasıl etkileri olduğuna dair şu anda bilimsel bir çalışma, bir kanıt yok. Bilmediğimiz bu tür uygulamaları yapmak sağlığımızı olumsuz etkileyecektir" diye konuştu.

'SİNDİRİM SİSTEMİMİZ ZARAR GÖREBİLİR'

Pandemi sürecinde el hijyeninin, çevre hijyeninin, tüketilen gıdaların temizliğinin çok önemli olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Özkan, "Kendi sağlığımıza zarar vermeyecek şekilde bunları uygulamamız gerekiyor. 'Sebze meyvelerinizi gümüş suyuyla yıkayın' gibi söylemler kesinlikle yanlıştır. Çünkü gümüşün antibakteriyel olduğuna dair bazı yazılar var; ama sebze ve meyvelerimizi gümüş suyu içeren sularla yıkamak toksitesinin ne olduğunu bilmediğimiz için onu ağızdan tükettiğimiz zaman sindirim sistemimize nasıl bir etkisi olduğunu bilmediğimiz için zarar görebiliriz" ifadelerini kullandı.

'BOL SUDA YIKAMAMIZ YETERLİ'

Prof. Dr. Özkan, el hijyenini de çok önemsediklerini kaydederek, el yıkarken sadece su ve sabun önerdiklerini, antibakteriyel sabun bile önermediklerini ifade etti. Prof. Dr. Özkan, "Ne tür etkileri olduğunu bilmediğimiz kanıtsal bilimsel yayınları olmayan maddeleri asla kullanmamamız gerekiyor. Meyve ve sebzeleri sadece bol akarsuda yıkamamız yeterli. Çok girintili çıkıntılı sebze ve meyveleri suda bekletiyorsak eğer belki biraz sirke koyabiliriz ya da klor tableti kullananlar da var. Bunları önerebiliriz" dedi.

DHA
Bu haberi oylayabilirsiniz 0 0
3 Yorum yapıldı
YORUMLARTüm Yorumlar Popüler Yorumlar
SON HABERLER
17:43 - Muhtar koronavirüsten hayatını kaybetti17:32 - Su tahliyesi için girdikleri kuyuda zehirlendiler: 2 öldü17:30 - Savcılık'tan Ramazan Pişkin açıklaması17:25 - Dört ilde bazı yerleşim yerleri karantinaya alındı17:20 - Kuryeyle tartışan polis görevden uzaklaştırıldı17:18 - ABD'de koronavirüsten ölenlerin sayısı 100 bine yaklaştı17:17 - Erdoğan: Attığımız adımlar doğru yolda ilerlediğimizi gösteriyor17:10 - PKK ve FETÖ'ye yönelik operasyonda 1 kişi karantinaya alındı17:06 - Muhtar hem hamile kadına hem de polislere saldırdı17:02 - RTÜK'ten 'yurt dışı görevlendirme ve harcırah' açıklaması
16:56 - Survivor'da maça damga vurdu, Fenerbahçeliler Acun'dan onu istedi16:50 - İdari izin, dönüşümlü çalışma, uzaktan çalışma sona mı erdi?16:39 - 20 gündür vaka görülmeyen Elazığ'da vaka 10'a yükseldi16:36 - Hastane için izin alıp akraba ziyaretine gidiyorlar16:33 - Normalleşme başlıyor... Kamuda 1 Haziran hazırlığı16:23 - Nobel ödüllü kimya profesörü: Karantina kurtardığından daha çok insanı öldürebilir16:21 - ANAR Anketi: Hükümetin başarı puanı 100 üzerinden 73.716:18 - OGM'den, Kaş'ta yanan araziyle ilgili açıklama
1 2 3 4 5 6 7 Tümü
ARŞİV
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri veya çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Tamam