Antep Fıstığını Bile Geçti! İnsan Sağlığına En Yararlı Kuruyemiş...

Sağlık platformu Healthline uzmanları tarafından yapılan tıbbi incelemelerde besin değeri bakımından öne çıkan kuruyemişler incelendi.

Sağlık bakımından besin değeri en yüksek 9 kuruyemiş listelendi.

8- FINDIK

 

Türkiye’de en sevilen kuruyemişler arasında yer alan fındık kuruyemişler içerisinde en çok protein, yağ ve lif içeren gıdalar arasında yer alıyor.

E vitamini, magnezyum ve manganez açısından da dikkat çeken fındık, içerisinde barındırdığı bitkisel bileşenlerle antioksidan ve anti- inflamatuar etkilere sahip.

7-BREZİLYA CEVİZİ

 

İçerisinde yüksek selenyum içeriği ile öne çıkan, tiroit hormonlarının üretiminde ve DNA sentezi gibi süreçlerde görev alan Brezilya Cevizi tam bir şifa kaynağı. Ancak aşırı tüketimi de ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği için tüketilirken dikkatli olunması önerilir.

6- MAKADEMYA CEVİZİ

 

Yağ içeriği bakımından yüksek bir orana sahip kuruyemiş kategorisindeki bu besinin 28 gramı yaklaşık olarak 21,5 gram yağ barındırıyor.

Aynı zamanda bakır ve manganez içeriği ile bilinirken karbonhidrat oranı da diğer kuruyemişlere nazaran daha düşüktür.

5-PİKAN CEVİZİ

 

Çinko ve magnezyum zengini olan Pekan cevizi bağışıklık sistemini güçlendirme, yaraları iyileştirme, DNA sentezi gibi birçok süreçte rol oynuyor.

Aryıca bazı araştırmacılara göre LDL kolesterol ve trigliserit düzeyine de olumlu etkiler sağlıyor.

5-PİKAN CEVİZİ

 

Çinko ve magnezyum zengini olan Pekan cevizi bağışıklık sistemini güçlendirme, yaraları iyileştirme, DNA sentezi gibi birçok süreçte rol oynuyor.

Aryıca bazı araştırmacılara göre LDL kolesterol ve trigliserit düzeyine de olumlu etkiler sağlıyor.

4- KAJU

 

K vitamini, protein, magnezyum ve manganez bakımından zengin olan bir diğer kuru yermiş kaju olurken kemi sağlığı açısından da önemli besin değerine sahip olan kaju besin değeri en yüksek kuyu yemişler arasında yer aldı.

3- CEVİZ

 

Türkiye’de en çok tüketilen kuruyemişler arasında yer alan ceviz kalp sağlığı ile ilişkilendiriliyor. İçerisinde bakır ve magnezyum barındıran ceviz, kötü kolestereolü (LDL) düşürürken, bağırsak sağlığını kontrol altında tutmayı sağlar.

Bilişsel fonksiyonları destekleyip unutkanlığı azaltan ceviz içerisindeki yüksek omega-3 ve polifenoller sayesinde hafızayı güçlendiriyor.

2- ANTEP FISTIĞI

 

Birçok kuruyemişe kıyasla daha düşük kalori ve yağ içeren Antep fıstığı içerisinde yer alan lif, B6 vitamini, protein ve fosfor sağlıyor.

Lutein ve zeaksantin de dahil olmak üzere çeşitli antioksidan bileşenler de içeren Antep fıstığı bağırsak florasını de zenginleştirerek sindirimi düzenler.

1- BADEM

 

Besin değeri bakımından en güçlü olan badem de listenin ilk sırasında yerini aldı.

E vitamini ve magnezyum bakımından da zengin olan badem hücreleri korurken, cildin elastikiyetini arttırarak saç dökülmesini azaltmaya yardımcı olur.