'Taş Devri Diyeti'yle insülini bıraktılar
Tip 2 diyabet hastaları, et ağırlıklı diyetle şekerini insülin kullanmadan
kontrol ediyor. "Taş Devri" denilen diyete göre, sabah yumurta serbest, öğlen
istendiği kadar et yenebiliyor
Tip 2 diyabet hastaları, "Taş Devri Diyeti" olarak da bilinen protein diyeti ile
insülini bıraktı. Bu diyete göre sabahları yumurta serbest, öğlen yemeğinde
istenildiği kadar et yenebiliyor. Endekronoloji ve Metabolizma Hastalıkları
Uzmanı Prof. Dr. Ziya Mocan onlarca diyabet hastasına bu diyeti uygulayarak
başarı sağladı. Mocan'ın hastaları arasında 100-200 ünite insülini yavaş yavaş
azaltıp bırakan var. Bu hastalar bir yıllık süre içinde ölçümlerini yapmayı
sürdürecekler ancak diyete bağlı kaldıkları süre içinde tekrar insülin
kullanmaları beklenmiyor. Bu özel diyet için hastalara önce özel beslenme
programları ayarlanıyor. "Taş Devri Diyeti" olarak bilinen protein ağırlıklı
beslenme modeli öğretiliyor. Kolesterol sorunu olmayan hastalar bu diyeti
kolaylıkla uygulayabiliyor. Diyet, hastalara yavaş yavaş kilo verdirirken, şeker
düzeylerini kontrol altına alıyor. Karbonhidrat alınmadığı için hızlı şeker
oynamaları yaşanmıyor.
SÜREKLİ TOKLUK HİSSİ...
Bu diyette yağsız süt ve peynir kullanılıyor, sabah kahvaltısında yumurta ve en
fazla bir dilim ekmek var. Öğlenleri köfte yok, istendiği kadar ızgara et
yenebiliyor. Ancak karbonhidrat alınmıyor. Böylece hastaların sürekli tok olması
sağlanıyor. Bu diyet, yemek öncesi insülin alınmasını bir süre sonra gereksiz
kılabiliyor. Prof. Dr. Ziya Mocan, "Gıdaların bağırsakta emilimini azaltmak için
bir ilaç kullanıyoruz çünkü besinlerin yavaş yavaş emilmesi lazım. Bu, yağların
birikimini önlüyor. Mine emilimini azaltıcı ilaç da veriyoruz. Böylece
karbonhidratların şekeri hızlı yükseltmesi engelleniyor. Spor yapmalarına gerek
yok, sadece günde yarım saat yürüyüş yeterli" diyor. Bu diyeti ancak Tip 2
diyabet hastalarına uygulayabildiklerini anlatan Prof. Dr. Ziya Mocan, "Diyetin
doktor kontrolünde sürdürülmesi büyük önem taşıyor. Bu hastaların çoğu insülin
kullandıkları için kilo alıyordu ve kilo aldıkları için insülin miktarlarının
artması gerekiyordu. Bu kısırdöngüyü kırdık. Şeker ölçükleri, insülini
bıraksalar bile bir yıl boyunca sürecek" diye konuşuyor.
25 yıllık hastalar kilo verirken iyileşiyor
59 yaşındaki, 14 yıllık şeker hastası Şemim Arısan, 2 ayda 71 kilodan 64'e
düşerek insülini bıraktı.
Müjdelen Olgaç 59 yaşında, 8 yıldır şeker hastası. 101 kiloydu, 4 ayda 21 kilo
verdi, şu an 80 kilo. Şekeri 330 civarındaydı. Günde 44 ünite insülin
kullanıyordu. Tedaviye başladıktan 1.5 ay sonra insülini bıraktı.
66 yaşındaki Gülsen Yaka tam 25 yıllık şeker hastası. Diyete başlayalı bir ay
oldu. 15 günde 78 kilodan 75 kiloya düştü. Haşimato hastalığı ve hipotiroidi de
var. Şekeri 200'lerden 100'lere düştü ve insülin dozu da 20 günde 98 üniteden 12
üniteye indi. İnsülini bıraktı, kontrolleri sürüyor. 10 kilo daha vermesi
planlanıyor.
Nükhet Aktan 142 kilodan 112'ye düştü. Günde 100 ünite insülin kullanıyordu,
şimdi 48 ünite kullanıyor. Hedef, 50 kilo daha verip insülini bırakması.
Perihan Öztaşkın 25 yıllık şeker hastası. Günde 200 ünite insülin kullanıyordu.
Şu an 100 ünite kullanıyor.
Halise Çalışır 3 yıllık şeker, 6 yıllık tansiyon hastası. Bir ay önce diyete
başladı. 95 kilodan 90 kiloya düştü. Şekeri 200 civarındaydı. 36 ünite insülin
kullanırken şimdi şekeri 100'lerde ve insülini 10 üniteye kadar düştü. Yakında
insülini bırakması hedefleniyor.