Çayın Başında Geçen Bir Ömür
80 yaşındaki Celal Çazım, tam 67 yıldır aynı tutkuyla çay demleyerek Cizre kültürünü yaşatıyor ve günde 5 bin bardak çay satıyor.
-
Kahveci Celo: Cizre'nin Sembolü
Şırnak'ın Cizre ilçesinde 80 yaşındaki Çay Ustası Celal Çazım, "Kahveci Celo" lakabıyla tanınıyor. 13 yaşında başladığı mesleğini 67 yıldır büyük bir tutku ile sürdürüyor. -
67 Yıldır Değişmeyen Heyecan
Celal Çazım, dayısının yanında işçi olarak başladığı kahvecilik yolculuğunda, 3. yıldan sonra kendi mekanının sahibi oldu ve çayın adeta profesörü haline geldiğini söylüyor. -
Günde 5 Bin Bardak Çay Satıyor
Usta çaycı, yılların deneyimiyle günde 5 bin bardak çay satarak bölgesinde önemli bir sima haline geldi. Hizmet vermekten gurur duyduğunu dile getiriyor. -
Yangında Kaybettiği 360 Tablo
Çay ocağında yıllar içinde biriktirdiği yaklaşık 360 tablo yangında yok oldu. Ancak Celal Çazım pes etmedi, mekanı tekrar iyileştirme çabası sürüyor. -
Cizre Kültürünü Yaşatıyor
Mekanı artık kente gelenlerin ilk uğrak noktalarından biri. Günlük 60 ila 100 kişi burada fotoğraf çekiyor, usta da Cizre kültürünü tanıtma rolünü sürdürüyor. -
Çayın Sanatına Dönüşen Usta İşçilik
Çayın bir sanat eserine dönüştüğünü ifade eden Celal Çazım, mesleğine olan bağlılığı ve uzmanlığıyla genç kuşaklara örnek oluyor. -
Dayısının Yolundan İlerledi
Celal Çazım, iş hayatına dayısının yanında işçi olarak başlamış, iki yıl işçi kaldıktan sonra kendi mekanını açmış ve 67 yıldır kesintisiz hizmet veriyor. -
Milletine Hizmet Etmekten Gurur Duyuyor
Usta, "Milletime hizmet etmekten gurur duyuyorum" diyerek mesleğinde yaşadığı heyecanı ve bağlılığı vurguluyor.