Sağlık Bakanlığı'ndan Sağlıklı Beslenme Önerileri

Sağlık Bakanlığı, hızlı kilo verdiren şok diyetlere itibar edilmemesinin gerektiğini vurgulayarak sağlıklı beslenme önerileri yayınladı

Çeşitli besinler tüketiniz

Öğün atlamayınız

Özellikle kahvaltı yapmadan güne başlamayınız.

Her gün 3 ana, 2- 3 ara öğün tüketmeye özen gösteriniz.

Sofrada kullandığınız yemek tabaklarınızın boyutunu küçültünüz.

Ayaküstü atıştırmalıklar ve fast food yemek tercihlerinden kaçınınız.

Yemeklerinizi küçük lokmalar halinde uzun süre çiğneyerek tüketiniz.

Sağlıklı beslenmek için mevsiminde doğal ve taze besinler tercih ediniz.

Şeker tüketiminizi azaltınız.

Tuz tüketiminizi azaltınız. Sofranızdan tuzlukları kaldırınız. Az ama iyotlu tuz tüketiniz.

Tam tahıl ürünlerini tercih ediniz.

Kahvaltılık gevrek tüketecekseniz şeker eklenmemiş olanlarını tercih ediniz.

Günde en az 8-10 bardak su içiniz.

Doymuş yağlar içeren hayvansal kaynaklı yağlar,

(tereyağ, iç yağ, kuyruk yağ) yerine doymamış yağ asitlerini içeren bitkisel sıvı yağları (zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı vb.) tercih ediniz. Trans yağdan kaçınınız.

Gazlı içecekleri tüketmeyiniz. Şekerli içecekleri tüketmekten sakınınız.

Yarım yağlı süt, ayran gibi içecekleri ve vitamin mineral açısından zengin taze sıkılmış az miktarda meyve sularını tercih ediniz.

Yiyecek alışverişlerinize tok karnına ve önceden hazırladığınız alışveriş listenizle çıkınız.

Besinleri satın alırken ambalajlarını kontrol ediniz.

Ambalajda yırtık, yıpranmış olanlarını ve teneke kutuda bulunan gıdalarda ise ezik, bombe yapmış ürünleri tercih etmeyiniz.

Gıdaları satın alırken etiketlerini okuyunuz.

Almak isteğiniz gıda ürünün ambalajında son kullanma tarihi, içindekiler ve kalori değeri gösteren tabloları kontrol ediniz.

Sağlıklı beslenmek için saflaştırılmamış (işlem görmemiş) ve zenginleştirilmiş tahıl ürünleri tercih ediniz. Örneğin; tam buğday ekmeği gibi.

Vücut ağırlığınızı dengede tutmaya özen gösteriniz.

Öğünlerinizde tüketeceğiniz besinleri 4 temel besin grubunu içerecek şekilde planlayınız.

Belli aralıklarla ağırlığınızı ölçünüz. (En sık hafta- da bir defa)

Öğün saatlerinizi planlayınız ve öğün atlamayınız.

Her gün ortalama 6-8 saat uyumaya özen gösterin

Günde en az 5 porsiyon(en az 400 gr) taze sebze ve meyve tüketilmelidir. Günlük alınan sebze ve meyvenin en az iki porsiyonu yeşil yapraklı sebzeler,

(Yeşil sebzelerin doğrandığı zaman 2-3 su bardağını dolduran miktarı) veya portakal, mandalina gibi turunçgiller veya domates olmalıdır.